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1:披萨的用料很灵活,喜欢什么用什么2:蔬菜一般都需要煮熟控干水分再用,如果有香菇,生肉之类的要用油炒熟再用。3:面皮整好型后要再次醒发20分钟4:饼底要插洞,否则会鼓起来5:烤得时候随时观察颜色,调整温度!