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  • 用料:

  • 辣椒
  • 胡椒粉
  • 五香粉
  • 料酒

做法:

  • 1. 将虾洗干净,晾干水
  • 2. 姜、蒜、辣椒剁成蓉,葱切成葱花
  • 3. 锅里放油烧热,把虾放进去炸至表皮变红捞出备用
  • 4. 重新烧热锅里的油,把
    虾放去炸约一分钟左右捞起沥干油
  • 5. 锅里留底油,把蒜姜辣椒爆香,放虾翻炒,再放五香粉、辣椒粉、料酒、盐、葱花炒至水份干即可