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  • 用料:

  • 五花肉  两斤
  • 糯米  4斤
  • 咸蛋黄  20个
  • 粽叶
  • 绳子

小贴士:

煮粽子要2小时,记得在水里放盐哦…不然粽子味道会变淡的,粽子蒸的话比较慢,推荐水煮的。

做法:

  • 1. 猪肉用酱油,料酒,自己喜欢的香料腌制一晚
  • 2. 蛋黄一分为二
  • 3. 粽叶浸泡后洗干净
  • 4. 糯米浸泡liangx用油盐炒过
  • 5. 剩下的就是看手工如何了,自己喜欢什么形状就包怎样的粽子,因形状而选择馅料的多少
  • 6. 最近流行枕头粽…哈哈