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  • 用料:

  • 四季豆  一斤
  • 肉末  二两
  • 辣椒干  5-7个
  • 花椒  少许
  • 蒜末  少许

小贴士:

四季豆一定要煎过哦…

做法:

  • 1. 油锅煎四季豆,除了油神马也不放,煎到四季豆皱皱的以后盛起备用
  • 2. 油锅爆香蒜米辣椒干,花椒干
  • 3. 放入肉末煸炒,加入料酒炒散
  • 4. 倒入煎过的四季豆,翻炒均匀,调味即可