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年糕的做法的做法
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用料:
糯米粉
50g
粘米粉
250g
水
适量
小贴士:
水不能多软硬自己控制,搓条要轻小心断裂
做法:
1.
步骤图片忘了拍照
2.
2种粉混合慢慢加入水和成面团揉均
3.
分成长条上锅蒸10分钟
4.
蒸好迅速放进凉水里过一下,侍凉切片或圆柱形