用料：
- 鸡蛋 8个
- 陈茶叶 10克
- 生姜 一片
- 盐 1大勺
- 酱油 2大勺
- 冰糖 适量
小贴士：
放煮蛋盘的目的是让鸡蛋减少在沸腾中敲打到壶底（锅底）破裂，这样蛋白在没熟前就会流走了，煮好蛋，发现里面空了好多。其实有经验的控制好灶火，也可以做到鸡蛋不会没熟先破的。
做法：
- 1. 将鸡蛋外壳洗干净，放入养生壶中，下面置养生壶配的煮蛋盘；
- 2. 放入所有配料，注意水位不要超过标注水位线；
- 3. 我是用养生壶煮蛋，所以可以设置一键式煮蛋，就可以坐等美食了；如果亲是煤气灶煮，可要看牢火！煮熟蛋后，用筷子轻敲蛋壳，这样才能让味道进入；
- 4. 不过个人认为，刚煮好的茶叶蛋不够入味，放一夜会更好吃！