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鲑鱼饭团儿的做法
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用料:
大米
三合
鲑鱼
三块
盐
适量
黑芝麻
适量
做法:
1.
把泡了一晚的大米放进锅里,水加到淹过大米一手掌高(电饭锅煮的话,就按电饭锅放水的高度)
2.
鲑鱼放到烤炉里,明火中火6,7分钟(自己掌握好火候)
3.
烤到这个程度就OK啦
4.
剃掉鱼刺,鱼皮
5.
米饭煮好了
6.
把鲑鱼放上去
7.
和米饭拌匀
8.
加适量的盐拌匀
9.
把适量的鲑鱼饭 放到保鲜膜里,捏成自己喜欢的形状,可以是圆的或三角形
10.
这样捏
11.
蘸上芝麻就大功告成啦!