用料：
- 面粉 280g
- 玉米面 20g
- 核桃仁 100g
- 鸡蛋 一个
- 油 170g
- 糖 150g
- 小苏打
- 泡打粉
- 芝麻 少许
小贴士：
面团要比较湿润，烤出来才酥脆。
烤箱的火力都不一样，按照自己的烤箱看火！
做法：
- 1. 油，糖，鸡蛋混合均匀
- 2. 面粉，小苏打，泡打粉混合
- 3. 过筛，加入油糖里面
- 4. 搅拌均匀后加入切碎的核桃仁
- 5. 混合成面团
- 6. 取一份大约20g揉圆，表面沾少许芝麻
- 7. 按扁，排入烤盘。也可以刷蛋液直接烤！上下火180度，15分钟
面团要比较湿润，烤出来才酥脆。
烤箱的火力都不一样，按照自己的烤箱看火！