用料：
- 芹菜 10棵左右
- 胡萝卜 一小段
- 干辣椒 若干
- 鲜红椒 1个
小贴士：
胡萝卜纯属辅助材料，可以换成别的，比如木耳等，也可不加。
做法：
- 1. 芹菜择去叶子，洗干净后切成4厘米左右小段
- 2. 胡萝卜切条，鲜红椒切丁，姜丝干辣椒备用
- 3. 锅里倒入适量油，油热后放入干辣椒和姜丝，煸炒出香味
- 4. 倒入芹菜，不断翻炒
- 5. 加入胡萝卜，继续煸炒，直到芹菜颜色变深绿色
- 6. 加入鲜红椒丁，提鲜
- 7. 加入一小勺盐，适量十三香，加入醋和味达美酱油，准备出锅
- 8. 一道非常简单的辣炒芹菜就完成了
胡萝卜纯属辅助材料，可以换成别的，比如木耳等，也可不加。