蒸茄子的做法

做法：

• 1. 茄子切圆片 取出一个盘子放入茄子 摆好、蒜和辣椒切碎备用
• 2. 取一个小碗、放入醋、生抽 少许盐 香油 （也可放少许糖）
• 3. 蒸锅水烧开放入切好的茄子入锅蒸8分
• 4. 蒸好后、取出茄子。撒上刚才切好的调料 然后倒入调好的料汁即可使用