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  • 用料:

  • 蓝莓酱  150g
  • 奶油  55g
  • 黄油  70g
  • 蛋黄  2个
  • 高筋面粉  150g
  • 新鲜蓝莓  70g
  • 糖粉  50g
  • 奶酪(因个人口味而已可不用)  1片

做法:

  • 1. 将黄油、面粉和蛋黄搅拌至羽毛状。
  • 2. 逐次少量添加蓝莓酱。
  • 3. 煮15分钟。
  • 4. 冷却后放入模型5分钟。
  • 5. 烤箱预热150度,10分钟。
  • 6. 冷却即可。