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板栗焖鸡的做法
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用料:
鸡肉
半只
板栗
26粒
香菇
26粒
葱
姜
蒜
适量
做法:
1.
将食材切好待用。
2.
板栗先下油锅炒一会,加入香菇,葱姜蒜,再下鸡肉,翻炒5分钟,炒至鸡肉焦黄。
3.
倒入砂锅里,加开水,加少许盐和酱油,根据自己的口味加五香粉或咖喱粉,上盖焖至收汁,加少许淀粉水,上锅煎撒点葱花。