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猴菇饼干的做法
www.xiangha.com/caipu/16732862.html
用料:
黄油
60g
鸡蛋
45g
低筋面粉
160g
猴菇粉
30g
砂糖
60g
泡打粉
小贴士:
蛋液要每次都搅匀了再加下次,面粉泡打粉要过筛。
做法:
1.
黄油软化加入砂糖打至体积蓬松
2.
分三次加入蛋液搅至完全均匀,倒入猴菇粉
3.
筛入低粉泡打粉揉团,擀成2mm的薄片,用喜欢的模具压成块,用叉子均匀叉小洞
4.
175度20到30分钟之间,烤至上色就可以了。