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给老婆做的炸鸡的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅根  500g
  • 料酒
  •  少量
  • 大豆油  500g
  • 鸡蛋  一个
  • 面包糠  适量

做法:

  • 1. 鸡肉入水焯血,去除血末。
  • 2. 捞出鸡肉,将葱姜料酒一起腌制40分钟。
  • 3. 然后打一个鸡蛋,鸡肉在蛋液中沾过,然后裹上面包糠,下锅炸制金黄就可以了!