做法:
- 1. 这种馄饨皮的做法我前面传过菜谱。需要的亲 请看一下前面的菜谱。
- 2. 做好的梯形馄饨皮。
- 3. 如图所示。
把梯形馄饨皮的小头对上大头对下 平放于手掌 - 4. 如图所示。
加入适量的馅料 - 5. 如图所示。
把小头向下对折 - 6. 如图所示。
把对折后的中间一层的两端用手捏紧。 - 7. 如图所示。
左手在下。右手在上。把两头压住(这个时候在馄饨皮上稍微摸一点水、这样容易粘住)煮的时候不会散开。 - 8. 粘好的馄饨
- 9. 绿色(菠菜汁和面的)馄饨就包好了
- 10. 黄色为蒸熟的南瓜压成泥直接和面做的。
白色为普通面粉做的 - 11. 多姿多彩的元宝馄饨!
- 12. 包好的馄饨
- 13. 红油抄手成品!