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  • 用料:

  • 酵母粉
  • 面粉
  • 紫薯(蒸熟的,去皮)

做法:

  • 1. 把酵母粉用温水稀释开
  • 2. 你需要的面粉(量你自己定)
  • 3. 加入你喜欢的(紫薯,南瓜等泥)
  • 4. 先把它们和面粉用手揉搓均匀
  • 5. 把你准备的酵母水,一点一点加入面粉里,一边加一边揉搓,不要太多水,手感软硬就可以了。
  • 6. 直到把面粉揉搓成面团(要三光,面光,手光,盆光)
  • 7. 找一个容器(或是保鲜膜盖)扣在面团上,天气冷可以放在暖气跟前,也可以在太阳下晒。直到面团发酵2-3倍。