蛋皮蔬菜卷的做法

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用料：
鸡蛋 5个
生粉 2两
黄瓜丝
胡萝卜丝
木耳丝
香椿苗
蛋皮丝
盐
味
糖
香油
葱油

小贴士：

掌握蛋皮的博厚，蔬菜汤汁，

做法：

1. 鸡蛋加入生粉打湖，
2. 摊成鸡蛋皮，放凉，备用，
3. 蔬菜丝加入调料拌好，
4. 蛋皮卷入拌好的菜丝，沙拉酱封口，
5. 切成斜刀块，码盘，