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粉丝虾肉饼的做法
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用料:
基围虾
6个
鸡蛋
1个
粉丝
若干
葱花
少许
面粉
4大勺
盐
少许
味精
少许
黑胡椒粉
少许
色拉油
少许
小贴士:
吃的时候可以加点辣椒酱。
做法:
1.
虾和粉丝是前一晚做蒜蓉粉丝蒸虾多出来,虾肉切丁,粉丝泡软切碎备用
2.
面粉加鸡蛋,温水,盐,味精,黑胡椒调成糊状,将虾和粉丝倒入调匀。
3.
平底锅加少量色拉油,将面糊倒入锅中,使面糊均匀的覆盖整个平底锅,一面煎熟翻面,成金黄色就ok了。