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  • 用料:

  • 基围虾  6个
  • 鸡蛋  1个
  • 粉丝  若干
  • 葱花  少许
  • 面粉  4大勺
  •  少许
  • 味精  少许
  • 黑胡椒粉  少许
  • 色拉油  少许

小贴士:

吃的时候可以加点辣椒酱。

做法:

  • 1. 虾和粉丝是前一晚做蒜蓉粉丝蒸虾多出来,虾肉切丁,粉丝泡软切碎备用
  • 2. 面粉加鸡蛋,温水,盐,味精,黑胡椒调成糊状,将虾和粉丝倒入调匀。
  • 3. 平底锅加少量色拉油,将面糊倒入锅中,使面糊均匀的覆盖整个平底锅,一面煎熟翻面,成金黄色就ok了。