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  • 用料:

  • 大蒜  3颗
  • 鸡中翅  6-8只
  • 香葱  少量
  • 白糖  少量
  • 红辣椒  一小个

做法:

  • 1. 大蒜切碎,鸡翅用老抽,大蒜,一勺鸡精腌着。
  • 2. 油锅加入白糖,待白糖变色起泡,关至小火,倒入鸡翅翻炒,加盐,盖上锅盖煎至变色,记得多翻几次。起锅,撒上葱花和辣椒,完成。