火爆田螺的做法

做法：

• 1. 先将油熬制滚热冒烟，再将豆瓣，火锅料，姜，蒜。放入锅内熬香。
• 2. 将田螺倒入锅内，放盐，味精，鸡精。调味。建议尝下，依个人口味而定。
• 3. 倒入啤酒熬制20分钟。在放入大葱，洋葱。爆炒1--2分钟。出锅