葱油豆腐的做法

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用料：
米醋
酱油
大蒜籽
小葱

小贴士：

米醋一定要挑好，不能用陈醋，葱油做法可以做鱼，蛏子，等，

做法：

1. 将大蒜籽切成未，放入碗中，加白糖，味精，米醋，少量酱油，将葱切成未备用
2. 将嫩豆腐切成正方形块状，摆入盘中，放到锅中蒸3分钟，滤水后倒入调好的醋汁，再撒上葱
3. 将一碗油倒入锅中大火烧热，冒青烟时用汤勺淋到葱上