用料：
- 洋葱 一个
- 胡萝卜 一个
- 韭菜 小把
- 白菜 一个
- 梨子 一个
- 苹果 一个
- 辣椒粉 10勺
- 盐 8勺
- 糖 7勺
- 大葱 一段
- 生姜 一块
- 蒜子 一个
- 芝麻 少量
- 泡椒 4个
- 泡椒水 少量
小贴士：
白菜要提前加盐腌制注意不要弄破白菜。。可以用东西压。冷藏密封更好。
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 材料洗静切丝
- 3. 葱姜蒜切末
- 4. 苹果梨子擦丝
- 5. 白菜要先用盐腌制10小时出水。水倒掉控干
- 6. 各种材料搅拌。放十分钟等出相互腌制
- 7. 每一层涂上搅拌好的酱
- 8. 装入密封盒子10天左右可以吃的放冰箱更好。