酸萝卜炒牛肉丝的做法

www.xiangha.com/caipu/16751083.html

用料：
牛肉 300克
泡萝卜一个
干辣椒 4个
鸡蛋少许
油少许
小葱 2根
盐
蒜 2瓣
姜 1小块

小贴士：

锅烧热倒入适量的油，将油温烧到八成热，放入切好的辣椒，姜，蒜，炒出香味放入牛肉丝，炒一会，放入泡萝卜丝，炒熟之后撒上葱，装盘即可

做法：

1. 将萝卜切成细丝
2. 将牛肉切成细丝
3. 将干辣椒切成小段盐
4. 将蒜和姜切成丁