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牛肚拌黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
一根
牛肚
250g
花生
若干
干红辣椒
根据个人口味
花椒
大蒜
醋、花生油、香油、盐、味精
做法:
1.
热水焯牛肚,拍黄瓜加大蒜
2.
油烧热,放入花椒,炸出香味,将花椒滤出,干红辣椒切段,放入油中炸出香味倒入黄瓜牛肚中
3.
将花生炸好,放入
4.
加入适量的盐、醋、香油和味精,调匀
5.
喜欢吃香菜的可以加入适量香菜。