炸红薯饼的做法

做法：

• 1. 红薯削皮，洗净，切片备用
• 2. 面粉放入容器中，加水搅拌均匀，再加入鸡蛋再次搅拌。
• 3. 将切好的红薯片放入搅拌好的面粉中沾均匀，保证红薯片都沾有面粉。
• 4. 锅里倒入油，起火，（我用的是花生油）
• 5. 油起热后，将红薯片逐个放入
• 6. 等到色泽金黄的时候，就将红薯片逐个夹起。
• 7. 拿出漂漂的盘子，摆盘。