用料：
- 嘎巴虾 一斤
- 可乐 一罐
- 香菜 少许
- 小葱 少许
- 大蒜 少许
- 生姜 2片
- 花椒 少许
- 干辣椒 少许
- 朝天椒 少许
- 圆葱 少许
- 盐 适量
- 糖 适量
- 味精 适量
- 白酒 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 香油 一匙
- 老干妈油辣椒 少许
小贴士：
最好选用活嘎巴虾，新鲜，口感好，腌制时间在半小时至两小时左右，味才能完全深入其中！
做法：
- 1. 嘎巴虾买回来，把里面的杂物挑出来，洗干净，一定要凉水洗，洗完控水
- 2. 小葱切段，生姜切丝，圆葱切丝，大蒜瓣拍碎，干辣椒切段，朝天椒切成圈，备用
- 3. 把控过水的嘎巴虾，倒入干净的大盆中，把备好的辅料放上，然后放生抽，蚝油，盐，味精，黑胡椒粉，花椒粒，香油，白酒，可乐适量，如果能吃辣的可以放点老干妈。所有食材放入，拌匀。
- 4. 拌匀之后，先别着急实用，最好用密封盒装起来，密封半小时以上食用，味道更加