水蒸蛋羹的做法

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用料：
鸡蛋 2个
水 鸡蛋液的两倍
食用油少许
酱油适量
葱一根
盐适量

小贴士：

千万不要蒸那么久，不然鸡蛋会老不还就不好吃了。如果成功的话，鸡蛋会非常的嫩，滑。

做法：

1. 先把鸡蛋打在碗里，把它搅匀。
2. 放相当于鸡蛋液两倍的水。
3. 将食用盐。食用油，酱油放入打好的鸡蛋里面去。
4. 放入锅里面蒸五分钟。
5. 蒸好之后,打开盖子，撒上葱花。