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  • 用料:

  • 红辣椒  2支
  • 啤酒  250~330毫升
  • 鸡翅  视情况而定
  • 生姜  3片
  • 大蒜  少许
  • 酱油  少许
  •  少许
  • 白糖  少许
  • 生粉  少许

做法:

  • 1. 把买回来的鸡翅,先清洗,然后再划开一下,用盐,酱油,姜腌制半个小时左右,
  • 2. 把腌制好的鸡翅,放入油锅中,煎成两面金黄色即可
  • 3. 倒入半瓶啤酒,把切好的辣椒,姜蒜等一起放入锅中,
  • 4. 中火煮十几分钟,加入沟欠粉(生粉,或其他),待收汤,这样啤酒鸡翅就做好了