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干豆小炒的做法
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用料：
蒜薹
一把
五花肉丁
400g
臭豆子
一把
鸡蛋
2个
杭椒
适量
煎饼
适量
小贴士：
豆子要小火炒至出味
做法：
1.
杭椒切末，豆子用开水泡十分钟，鸡蛋三个炒碎盛出
2.
锅加油，加葱花，干辣椒爆香，加入肉末炒片刻，加入泡好的豆子炒香，淋入少许味达美，加入配料后炒匀即可
3.
然后配以蒜薹，煎饼切方
