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自制玫瑰花卷的做法
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用料:
面粉
适量
辣椒粉
适量
油盐
适量
做法:
1.
放发酵粉
2.
和面
3.
和好之后,开始发面。
4.
发酵之后擀4个或5个面页 ,重叠放。
5.
做一个橄榄形的面团
6.
开始卷
7.
用筷子压在刚才的印迹上。使劲压,方便截断。
8.
用手拧断
9.
下面要捏住封口
10.
每个面页上一次涂上盐,油,辣椒粉。