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自制玫瑰花卷的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 油盐  适量

做法:

  • 1. 放发酵粉
  • 2. 和面
  • 3. 和好之后,开始发面。
  • 4. 发酵之后擀4个或5个面页 ,重叠放。
  • 5. 做一个橄榄形的面团
  • 6. 开始卷
  • 7. 用筷子压在刚才的印迹上。使劲压,方便截断。
  • 8. 用手拧断
  • 9. 下面要捏住封口
  • 10. 每个面页上一次涂上盐,油,辣椒粉。