土豆烧鸡块的做法

做法：

• 1. 鸡切块，土豆切块，青红椒切片，葱切段，姜切片
• 2. 净锅加油，将土豆炸至金黄色待用，鸡块冷水入锅焯水至熟待用
• 3. 净锅加适量油，将鸡块个葱姜，青红椒一起下锅翻炒，调味，加水（不要太多，不然不好收汁）到最后在加入炸好的土豆，加味精，勾芡，翻炒均匀，出锅，，。