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酸豆角炒肉的做法
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用料:
酸豆角
五花肉
花椒
红辣椒
生抽
小贴士:
1.一定要肥肉多一点,炒出来才好吃.
2.一定要把酸菜里的水分炒干,不然水滋滋的影响口感.
做法:
1.
酸豆角一小把洗净,五花肉化开备用。
2.
把酸豆角切小丁,五花肉切条(肥肉多一点)。
3.
锅里放油,花椒.红辣椒爆香。
4.
放入五花肉煸出油。
5.
到入切好的酸豆角.一点点生抽,翻炒到没有水分就好了。
6.
酸.辣.香的酸豆角炒肉开吃了。