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  • 用料:

  • 海带丝  250g
  • 四川辣油  适量
  • 白糖  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 泰国椒圈  适量
  • 海天生抽  一匙
  • 芝麻油  一匙
  • 香醋  一匙
  • 双桥味精  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

备注:1,海带丝不要烫的太过,以免影响口感
2,泰国椒圈切成厚0.3厘米的圈即可

做法:

  • 1. 海带丝用清水泡2-3小时,去除多余盐份,用热水烫一遍
  • 2. 将烫好的海带丝用凉水过一遍
  • 3. 将以上的所有配料用称称好放入料缸中搅拌均匀
  • 4. 将搅拌好的料汁倒入海带丝中在次搅拌均匀即可