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凉拌海带丝的做法
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用料:
海带丝
250g
四川辣油
适量
白糖
适量
辣椒粉
适量
泰国椒圈
适量
海天生抽
一匙
芝麻油
一匙
香醋
一匙
双桥味精
少许
鸡精
少许
小贴士:
备注:1,海带丝不要烫的太过,以免影响口感
2,泰国椒圈切成厚0.3厘米的圈即可
做法:
1.
海带丝用清水泡2-3小时,去除多余盐份,用热水烫一遍
2.
将烫好的海带丝用凉水过一遍
3.
将以上的所有配料用称称好放入料缸中搅拌均匀
4.
将搅拌好的料汁倒入海带丝中在次搅拌均匀即可