酸酸鸡的做法

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用料：
鸡半只
姜 50克
八角 20克
香叶 20克
桂皮 10克
大葱 100克
鸡精 20克
味精 10克
盐 100克
白糖 50克
醋一瓶
白醋一瓶
酱油一瓶
泡椒水 20克
小米辣 50克
藕 100克
仔姜 50克

做法：

1. 将香料，大葱（鸡精味精盐）适量加如鸡里面煮熟，起锅晾冷，切快
2. 把小米辣，醋，酱油，白醋，泡椒水，鸡精味精盐调好以后加鸡块均匀搅拌
3. 最后加入切好的仔姜，藕，大葱搅拌均匀就可以吃啦