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  • 用料:

  • 草莓  1000g
  • 冰糖  适量
  • 柠檬  一半
  • 白糖  10克

做法:

  • 1. 草莓洗净控干水
  • 2. 放入一个无油无水白钢锅里。
  • 3. 加少许白糖
    冰糖
  • 4. 腌制草莓出汤汁
  • 5. 取柠檬一半,把柠檬汁挤到锅里。
  • 6. 用大火烧开,转小火慢慢熬制,不停搅拌以免糊锅。
  • 7. 熬到汤汁干了,关火待凉。
  • 8. 无油无水干净瓶子装入熬好的草莓酱。