自制小鲫鱼的做法

做法：

• 1. 先把鲫鱼杀好洗干净入味备用（野生的更好）
• 2. 锅内烧油适量把鲫鱼下锅放入姜葱加开水适量调好味，小火半个小时，捞出鲫鱼装盘。
• 3. 将姜末，蒜蓉，香辣奖，麻油，花椒油，加鲫鱼原汤对成汁淋上，撒上葱花即可