呼伦贝尔手把羊肉的做法

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用料：
羊排
清水

小贴士：

注意：千万不要把肉煮老了，那就不好吃了！

做法：

1. 羊排和清水一同下锅
2. 锅快开的时候，撇血沫子。
3. 等锅开了少许凉水，开两开就可以成盘了。
4. 蘸着小料吃，比如火锅料就可以，用刀一片一片切下蘸上小料吃别有一番风味！