酸辣土豆丝的做法

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用料：
土豆 3个
小米椒 3个
油适量
盐适量
鸡精适量
白醋适量

小贴士：

色泽光亮，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣易下饭。窍门：1 土豆丝切好后要泡水10分钟左右。2 等水开了，再放土豆丝过水。

做法：

1. 准备食材。
2. 土豆去皮，切丝，泡水。
3. 过水。
4. 调味。
5. 装盘。