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  • 用料:

  • 榨菜
  • 猪肉
  • 香菜
  • 耗油
  • 老抽
  • 味精

做法:

  • 1. 榨菜切条,多洗两遍,放在清水浸泡备用。
  • 2. 猪肉切丝备用。
  • 3. 香菜切段备用。
  • 4. 锅内入油,加入肉丝煸炒,变色后加入少许老抽继续翻炒。
  • 5. 加入榨菜,耗油,煸炒。
  • 6. 加入香菜,少许盐。
  • 7. 加入味精,出锅。