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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

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  • 用料:

  • 扇贝  8只
  • 大蒜  适量
  • 粉丝  适量
  • 青苗  少许
  • 蒸鱼豉汁  适量 酱油

做法:

  • 1. 扇贝用先刷干净备用。
  • 2. 免泡粉丝
  • 3. 大蒜切麽
  • 4. 入蒸锅,上气蒸五分钟。
  • 5. 粉丝过水煮熟。
  • 6. 取出扇贝,将惺水倒掉。依次放上粉丝蒜米,淋上豉汁酱油。等待淋热油。
  • 7. 素油烧热
  • 8. 淋上热油,呲呲作响。熟了。