西葫芦丝煎饼的做法

做法：

• 1. 西葫芦擦细丝，加一勺盐，静置一会。加入面粉、鸡蛋、葱花、五香粉，搅匀。
• 2. 锅底刷一层油，小火加热，将面糊摊开，双面煎，至金黄关火。注意油温不需太高。