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  • 用料:

  • 金针菇  一份
  • 食用油  适量
  • 孜然粉  适量
  • 辣椒粉  适量
  •  一点点

小贴士:

跟炭烤的比水份会稍微多一点,盐只需要一点点就行。

做法:

  • 1. 金针菇剪掉根部硬一点的部分,撕开洗净。沥干水分。轻轻挤干水份。
  • 2. 烤箱预热230度,烤盘铺锡纸。刷一层食用油,将金针菇平铺在上面,再刷一层油,放在烤箱最下层
  • 3. 烤五分钟左右取出,刷一点油,按照自己的口味均匀撒上辣椒粉和孜然粉,撒一点点盐提味。
  • 4. 烤三分钟左右金针菇熟透就可以了。