西芹炒腐竹的做法

做法：

• 1. 将西芹去精，过水。切块。
• 2. 将腐竹温水泡两三小时，切块过水。
• 3. 炒锅上油加热，到入西芹、腐竹一起翻炒，最后加入适量的盐和鸡精
• 4. 将炒好的菜到入盘中。