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鸡蛋火腿炒猫耳朵的做法
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用料:
小麦面粉加一点荞面
适量
火腿
鸡蛋
两个
西红柿
葱姜蒜
菠菜
做法:
1.
小麦粉和荞面按3:1和好醒一会,面擀开切成小块(大小因人而异)用手一个个的搓成猫耳朵。
2.
把火腿,葱姜蒜菠菜切好备用
3.
水开后下面,放点菠菜。
4.
然后炒锅里倒油炒菜把煮好的面盛出倒入炒好的菜里,这样就OK了。