自发豆芽的做法

做法：

• 1. 用乀水泡绿豆，泡24小时。
• 2. 漏篮里铺上布，把泡好的绿豆倒入布上。
• 3. 绿豆上面盖层布，压个盆，这样绿豆芽才会长得粗壮，把漏篮放入一个盆内。外面再盖一层布或其它东西，以防豆芽见光，见光的豆芽会变成紫色。
• 4. 每天早晚各淋一次水，冬天室温20度，大约6一7天就发好了。