用料：
- 香蕉 2个
- 油 适量
- 淀粉 适量
- 水 少许
小贴士：
小心油不要烫伤，一定要注意安全。小心烫，小心白糖熬焦。不要熬过久会变黑。这个对身体有好处哦。嘻嘻
做法：
- 1. 去皮切段的香蕉滚上湿淀粉
- 2. 香蕉滚上湿淀粉用一百七的油温炸两遍，之后熬焦糖。
- 3. 放入少许水，油
- 4. 放入适当白糖熬至焦糖发焦黄色，离火，放入炸好的香蕉出锅装盘。
- 5. 稍放一会手沾凉水将香蕉剥离。美味可口的拔丝香蕉就可以品尝了！
小心油不要烫伤，一定要注意安全。小心烫，小心白糖熬焦。不要熬过久会变黑。这个对身体有好处哦。嘻嘻