用料：
- 鸡蛋 1个
- 花生 六七粒
- 枸杞 五六个
- 黑豆 一把
- 大米 一量杯
- 盐 少许
小贴士：
黑豆饭真的可以多吃，对身体好，不喜欢黑豆也可以放红豆。但是都要事先浸泡，要不然饭熟了，豆没数。
做法：
- 1. 黑豆事先洗一下，然后用水浸泡四五个小时，到时候容易煮熟。
- 2. 取一个鸡蛋，打到碗里。打几分钟后，把洗好的花生放进去。
- 3. 然后把温开水(放了盐的，方便入味，还可以自己掌握咸淡)放进去，水和蛋液比例2比1。
- 4. 把泡好的黑豆和剩下的水放入米里，营养不会流失。
- 5. 蛋放在蒸架上，按下煮饭键就可以了
- 6. 最后跳闸，放些洗好的枸杞在蛋上，闷几分钟，可以来吃了。