用料：
- 面粉 适量
- 南瓜 适量
- 巧克力粉 少许
- 酵母 少许
- 小苏打 少许
小贴士：
面团颜色可以依据手中材料灵活安排，巧克力粉、抹茶粉、各种蔬菜汁，南瓜，红薯，紫薯都可以和在面里，面团颜色会更丰富。
做法：
- 1. 面粉分成两部分，少一些与熟南瓜一起，放酵母水揉匀，成为黄色的南瓜面团；多的那部分再放酵母加水和成白面团；
- 2. 一个小时后，两个面团均发到两倍大；
- 3. 取出白面团，加苏打水踹揉，分成两部分，一部分放入少许巧克力粉，揉匀成褐色面团；
- 4. 三色面团分成大小相同的小面团，简单揉成球备用；
- 5. 白面球按扁，包裹褐色面球，要边提边收口，以免收口处面色不均匀；
- 6. 再按扁黄面球，包裹之前那个双色面球，再一次包裹均匀；
- 7. 依次把所有的面球包裹完毕；
- 8. 案板撒白面，把面球按扁；
- 9. 分割成16或者12瓣；
- 10. 整成菊花状；
- 11. 用手按压最后整形，一朵漂亮的菊花就做好了；
- 12. 依次做完所有的菊花馒头坯，静止醒发15分钟，入蒸锅；
- 13. 上汽后，大火继续蒸10分钟关火，再过两分钟揭盖；