用料：
- 鸭肉 500g
- 冬瓜 500g
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花生油 适量
小贴士：
这道菜最好夏天煮，因为那个时候冬瓜最好吃。也是不太会热气的
做法：
- 1. 鸭肉洗净，加盐。腌制半个小时，让其入味
- 2. 锅里放少许油，然后鸭肉放入锅里翻炒。直到变色，盖上锅盖
- 3. 直到鸭肉自己出油
- 4. 冬瓜切成小小一块块。放入电高压锅中
- 5. 把炒好的鸭肉到入其中，淋上酱油，让颜色好看点。插电煮熟即可。
- 6. 菜好后呈上桌，就可以享用啦
这道菜最好夏天煮，因为那个时候冬瓜最好吃。也是不太会热气的