
用料:
- 蛋挞皮 9个
- 牛奶 200克
- 白糖 30克
- 淀粉 6克
- 蛋黄 3个
- 黄桃罐头 适量
做法:
- 1. 准备好各种材料备用。
- 2. 200克牛奶内加30克糖.6克淀粉搅拌均匀。
- 3. 小火烧开,(边烧边搅拌,以免糊锅)。
- 4. 放凉后用细筛子过滤一下(用酸奶这一步可省略,但是用牛奶还是过滤一下口感比较好)。
- 5. 放入3个蛋黄。
- 6. 搅拌均匀,蛋奶液就做好了。
- 7. 蛋挞皮摆到烤盘上。
- 8. 把黄桃罐头里的黄桃放入蛋挞皮中。
- 9. 加入蛋奶液。
- 10. 放入烤箱上下火220度20分钟。
- 11. 美味的黄桃蛋挞出炉了。
- 12. 酥脆的皮,嫩嫩的心,甜甜的味道....